荻野氏は兵庫県出身。西脇工から日体大へ進み、長距離に取り組んだ。

卒業後、1971年に立命館宇治高（当時・宇治高）へ着任。最初の6年間はソフトボール部の顧問を務め、インターハイ3位などの実勢を残している。

1978年から陸上競技部の監督に就任。全国高校駅伝の女子は第1回の1989年に初出場して以降“皆勤”を継続。2001年、2007年、2012年の3度優勝を果たした、歴代最多29度の入賞へと導いた。男子も全国高校駅伝に11度出場している。

その間、千葉真子（1997年アテネ世界選手権女子10000m銅、2003年パリ世界選手権マラソン銅）、高尾憲司（95年イエテボリ、99年セビリア両世界選手権10000m代表）、阪田直子（3000m元高校記録保持者）をはじめ、多くのトップランナーを育成している。

2019年3月末、ユニバーシアード（現・ワールドユニバーシティゲームズ）10000m代表の実績を持つ教え子の池田恵美氏に監督の座を譲り、総監督に就任。2026年3月で総監督を退任していた。