「たまごやさんのアスリート」籠谷陸上競技部がアスリート向けカステラを開発＆販売！

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2023.06.24

「たまごやさんのアスリート」籠谷陸上競技部がアスリート向けカステラを開発＆販売！

#籠谷

籠谷陸上競技部

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兵庫県の鶏卵メーカー株式会社籠谷（兵庫県高砂市）が、アスリート向けカステラ「＋CASTELLA」を開発。6月10日から販売している。

女子棒高跳で日本選手権2連覇（2019年、20年）の那須眞由、女子走幅跳でU20日本記録・高校記録を持つ中野瞳ら8名が在籍している同社陸上競技部員が、「たまごやさんのアスリートだからこそできること」として提案し、開発をスタート。アスリートの声を集めながら、管理栄養士の資格を持つ部員を中心に何度も試作を重ね、社内外で試食会やアンケートを行った末に完成した。

原材料の卵は、同社ブランドで甘みとコクのバランスが良い「奥丹波の卵」を使用。さらに、もともと消化・吸収の良いカステラに、吸収速度が異なる糖質を加えることで、持続性の高いエネルギー源になるよう仕上げられている。また、運動前後や食欲がない時も食べやすいようなひと口サイズ。形のモチーフは、もちろんたまごだ。

商品名には「ほんの少しでもパフォーマンスのプラスになりますように」「エネルギーをプラスできるカステラ」という意味が込められ、応援メッセージがデザインされたパッケージなど、いたるところにアスリートのこだわりが詰まっている。

同社直営ショップ「yellow」の高砂店と神戸元町店のほか、オンラインでも購入できる。1個100円（税抜）、オンライン販売12個1,700円（税抜、送料込)。

兵庫県の鶏卵メーカー株式会社籠谷（兵庫県高砂市）が、アスリート向けカステラ「＋CASTELLA」を開発。6月10日から販売している。女子棒高跳で日本選手権2連覇（2019年、20年）の那須眞由、女子走幅跳でU20日本記録・高校記録を持つ中野瞳ら8名が在籍している同社陸上競技部員が、「たまごやさんのアスリートだからこそできること」として提案し、開発をスタート。アスリートの声を集めながら、管理栄養士の資格を持つ部員を中心に何度も試作を重ね、社内外で試食会やアンケートを行った末に完成した。原材料の卵は、同社ブランドで甘みとコクのバランスが良い「奥丹波の卵」を使用。さらに、もともと消化・吸収の良いカステラに、吸収速度が異なる糖質を加えることで、持続性の高いエネルギー源になるよう仕上げられている。また、運動前後や食欲がない時も食べやすいようなひと口サイズ。形のモチーフは、もちろんたまごだ。商品名には「ほんの少しでもパフォーマンスのプラスになりますように」「エネルギーをプラスできるカステラ」という意味が込められ、応援メッセージがデザインされたパッケージなど、いたるところにアスリートのこだわりが詰まっている。同社直営ショップ「yellow」の高砂店と神戸元町店のほか、オンラインでも購入できる。1個100円（税抜）、オンライン販売12個1,700円（税抜、送料込)。